Dill

(Anethum Graveolens)

Dill (Anethum Graveolens) ist ein schon altes Gewürz und Heilkraut. Die Samen und auch Blätter enthalten sehr viele ätherische Oele. Dill ist ein entspannendes Mittel für die Muskulatur ; er wird auch eingesetzt (ähnlich wie der Anis ) bei Koliken und allgemeinen Verdauungsproblemen - besonders bei Kleinkindern.

Da er harntreibend ist, wird er auch von den Einheimischen auf Kreta (besonders noch in den Bergdörfern ) zur Entwässerung eingesetzt. Gegen Geschwüre soll auch Dill in Olivenoel helfen. Aber das sind uralte Rezepte, die von Generation zu Generation, durch die Jahrhunderte weitergegeben wurden (Haftung, bei Einsatz der Rezepte, wird von mir nicht übernommen).

Laut Alfons Schubeck soll Dill auch sehr hilfreich bei der Fettverbrennung sein.